Investigadores de neurociencia del
comportamiento del Connecticut College, en Estados Unidos, han
demostrado que las famosas galletas Oreo son tan adictivas como la
cocaína, al menos para las ratas de laboratorio. Y curiosamente, como
los humanos, estos roedores suelen abrir la galleta y comerse en primer
lugar la crema que contiene en el centro. En un estudio
diseñado para arrojar luz sobre el potencia adictivo de los alimentos
ricos en grasa y en azúcares, Joseph Schroeder y sus estudiantes
descubrieron que la asociación entre la sensación de placer y el consumo
de cocaína o morfina que establecen las ratas es idéntica a la que se
establece en el centro cerebral del placer cuando se consumen galletas
Oreo. Lo que es más, el número de neuronas que activaban las galletas
era superior al que se encendía con el consumo de cocaína. Esto confirma
la idea de que las comidas con abundantes grasas y azúcares nos
estimulan del mismo modo que una droga y generan una fuerte adicción, lo
que "explica por qué algunas personas no pueden resistirse a estos
alimentos pese a saber que son malos para ellos". El estudio se
presentará el próximo mes en la conferencia anual de la Sociedad
Americana de Neurociencia que se celebra en California.
Armenia. Una imagen aumentada del ojo de un adolescente
natural de Ereván muestra la belleza y complejidad de este órgano: en
el centro del iris destaca el círculo negro de la pupila; la córnea
refleja las pestañas, y los párpados son el marco rosado en los márgenes
superior e inferior.
Bélgica— Una nube artificial invade por unos instantes
la sala de un antiguo castillo cerca de Lanaken. Estos nimbos fugaces,
resultado de una mezcla de vapor, humo y una iluminación efectista, son
obra del artista holandés Berndnaut Smilde. Es una obra efímera, de la
que solo queda una fotografía o una imagen en el cerebro de quien la
contempla.
Japón. Cuando el volcán Sakurajima, de 1.117 metros de
altitud, entra en erupción, lanza bombas de lava, rayos y nubes de
ceniza. La lava solidificada de una explosión de 1914 conecta lo que en
otro tiempo fue una isla con la península de Osumi, en Kyushu.
Estados Unidos. Los gajos de una naranja generan
suficiente corriente eléctrica (3,5 voltios) para encender un LED. El
ácido cítrico de la fruta favorece el flujo de electrones desde los
clavos galvanizados hasta el cable de cobre en esta exposición
fotográfica de 14 horas.
Taiwan. Atraídas por la llama sulfúrica de un soplete
de acetileno, las caballas saltan a las redes de una embarcación cerca
de Nueva Taipei. Esta técnica de pesca nocturna solo la practican hoy
unos pocos pescadores mayores entre los meses de mayo y septiembre.
Los aparatos de
televisión han experimentado cambios drásticos en los últimos años
gracias a la llegada de las pantallas planas LCD, LED y de plasma. Estas
tecnologías nuevas han sustituido casi por completo a las anteriores de tubo de rayos catódicos (CRT),
antes muy comunes en los hogares. Lo que muchos desconocen que este
último tipo de televisores contiene materiales peligrosos como el plomo y
el fósforo y deben desecharse de acuerdo a unas pautas adecuadas.
Un proyecto europeo denominado GLASS PLUS («Sustainable ceramic tiles
from cathode ray tube») desarrolló hace un par de años un método para recuperar el vidrio de los televisores CRT que acaban en las plantas de reciclaje
y emplearlo como materia prima en la producción de azulejos cerámicos
de alta calidad. Al término del proyecto en 2011 ya se habían producido
más de 600.000 metros cuadrados de azulejo cerámico y reducido los
residuos de CRT destinados a vertederos en cerca de 3 .00 toneladas.
Los pasos clave incluyen el pretratamiento del vidrio de los CRT y su conversión a polvos atomizados,
y como resultado se obtiene un azulejo de gres de gran calidad y con
características técnicas avanzadas, útil para funciones de construcción o
decoración.
